Die große Gemüse-Challenge von Charlotte Hume

Niedriger Lagerbestand: 7 verbleibend

209 mm x 191 mm x 26 mm

Seiten: 320

„Nehmen wir den siebenjährigen Freddie und seine Mutter, die sich der Herausforderung stellen, ihn von einem Gemüsephobiker in einen Jungen zu verwandeln, der einige der blattreichen Köstlichkeiten des Lebens isst und sogar genießt. Begleiten Sie uns auf unserem Weg durch das Gemüse-Abo“, so die Einleitung eines Blogs, den Charlotte Hume nach einem weiteren Esstisch-Drama mit ihrem siebenjährigen Sohn und Erbsen startete. Sie nannte ihn die „Große Gemüse-Challenge“ und richtete ihn an „alle Eltern da draußen, die versucht und es geschafft haben, ihren Sprösslingen die Freuden von Karotten, Erbsen, Salat, Spinat, Spargel, Roter Bete, grünen Bohnen – eigentlich jedem Gemüse – näherzubringen. Jede Idee ist willkommen.“ Die Strategie der Challenge war einfach: Da Freddie systematisch fast jedes Gemüse ablehnte, wollte seine Mutter ihm das gesamte Alphabet der Gemüsesorten in verschiedenen originellen und verlockenden Zubereitungsarten vorstellen und die Ergebnisse – Erfolge und Misserfolge – auf ihrem Blog veröffentlichen. Und so begann eine vergnügliche Entdeckungsreise in die Welt des Gemüses. Von Artischocken über Zucchini und Saubohnen bis hin zu Süßkartoffeln – jeder Aspekt dieses Gemüseabenteuers wird in Charlottes Buch „The Great Big Veg Challenge“ liebevoll beschrieben. Das reich bebilderte Buch ist nicht nur äußerst praktisch und enthält über 100 köstliche, kinderfreundliche Rezepte, sondern erzählt auch die lustige und berührende Geschichte, wie eine Mutter die Essgewohnheiten ihres Sohnes nachhaltig veränderte.