Mediterraner Küchengarten: Anbau von Bio-Obst und -Gemüse in einem heißen, trockenen Klima von Bueno, Mariano

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241 mm x 190 mm x 19 mm

Seiten: 168

Jetzt, da der Eigenanbau aus gesundheitlichen, finanziellen und ökologischen Gründen wieder in Mode ist, beschreibt Mariano Bueno ausführlich und praxisnah, wie man Gemüse neben Obstbäumen sowie einer Vielzahl von aromatischen, medizinischen und Zierpflanzen und Kräutern anbaut. Er geht auf die individuellen Bedürfnisse gängiger Gartengemüsesorten und beliebter Obstbäume ein und stellt einen Kalender zur Verfügung, der beschreibt, wie man den Küchengarten das ganze Gartenjahr über pflegt. Das Buch erklärt, wie man die besonderen Herausforderungen des Anbaus essbarer Pflanzen in heißem, trockenem Klima meistert und gibt Ratschläge beispielsweise zur Bewässerung. Es ist nützlich für alle, die im Mittelmeerraum leben oder in immer heißeren, trockeneren Klimazonen gärtnern. Es enthält aber auch umfangreiches Fachwissen zum Gärtnern unter anderen klimatischen Bedingungen und ist hier erstmals einem englischsprachigen Publikum zugänglich.