Grow Your Own Cake (im Regal getragen) von Holly Farrell

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257 mm x 193 mm x 22 mm

Seiten: 176

Gemüsebeet und Obstgarten sind die neuen Ausgangspunkte für die gesündesten und besten Kuchen – und mit diesem Buch können Sie 50 der leckersten Kuchen anbauen und backen, wobei die meisten Zutaten direkt zur Hand sind – vom Säen der Samen bis zum Anschneiden des Kuchens. Wählen Sie für jedes Rezept die besten Backsorten: Ziehen Sie lange, süße Pastinaken zum Reiben für Pastinakenkuchen und kurze junge Pastinaken für eine Tarte Tatin. Von schwarzen Johannisbeeren für Baisers bis hin zu Lavendel für Shortbread, von Süßkartoffeln bis Spinat, von Kirschen bis Chili, von Roter Bete bis Basilikum und von Ingwer bis Knoblauch – im Küchengarten eines Bäckers finden sich alle Arten von Gemüse, Obst, Kräutern und Blumen.