Royal Heritage Cookbook: Rezepte aus der High Society und dem königlichen Hof von Sarah Connolly Carew Macpherson

Nicht vorrätig

169 mm x 189 mm x 15 mm

Seiten: 176

Im 18. Jahrhundert machten sich die Damen der High Society handschriftliche Notizen zu Rezepten, und es wurde Mode, die erfolgreichsten mit Freunden und Nachbarn auszutauschen. Dieses charmante Buch ist eine Zusammenstellung von fünfzig der besten Rezepte aus den Archiven britischer und irischer Landhäuser. Jedes Rezept wird in seiner Originalform präsentiert und von einer aktuellen, von Profiköchen kreierten Version begleitet, sodass die Rezepte auch heute noch nachgekocht werden können. In einer Welt, die von Zusatzstoffen und synthetischen Lebensmitteln dominiert wird, enthalten diese traditionellen Rezepte ausschließlich natürliche Zutaten und zeigen, dass einfache Methoden oft die besten sind, wenn es darum geht, Gerichte zu kreieren, die die Zeit überdauern.