Beer Town: Die Geschichte des Bierbrauens in Burton upon Trent von Roger Protz

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234 mm x 165 mm x 10 mm

Seiten: 160

In der kleinen Stadt Burton-on-Trent in den Midlands wird seit Jahrhunderten Bier gebraut: Das von den Mönchen der Burton Abbey gebraute Ale wurde Maria Stuart in ihre Gefangenschaft geschickt. Im 18. Jahrhundert begann mit der Einführung des Burton Ale der Aufstieg der Stadt zur Brauindustrie, ein Ruhm, der mit der Produktion des ersten Fasses des weltberühmten India Pale Ale für immer zementiert wurde. Auch heute noch floriert das Brauen in der Region, und mit der Gründung einer Reihe neuer Brauereien neben nationalen Institutionen wie Marston's hat eine kleine Renaissance stattgefunden. Stoßen Sie auf Burtons einzigartige und berauschende Geschichte an und feiern Sie sein vielfältiges und köstliches Erbe mit dieser faszinierenden und reich illustrierten historischen Zusammenstellung von Roger Protz, dem Herausgeber des Good Beer Guide.