Beer Wench's Guide To Beer: Ein unprätentiöser Leitfaden zum Craft Beer von Ashley Routson

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228 mm x 177 mm x 19 mm

Seiten: 256

Nehmen Sie Platz und erfahren Sie mit der Wench etwas über Bier!
Craft Beer ist offiziell allgegenwärtig: In den USA gibt es mittlerweile mehr Brauereien als jemals vor der Prohibition. Im Supermarkt ist die Bierabteilung so groß wie die Müsliabteilung. An der Bar fällt die Bierauswahl zunehmend schwerer – das IPA ist doch stärker als das ESB, oder?
In diesem Buch präsentiert Ashley V. Routson (alias „The Beer Wench“) den ersten umfassenden Leitfaden, der Bier entmystifiziert und das Lernen spielerisch macht. Sie bringt Ihnen schnell alles über Biersorten, den Brauprozess, die professionelle Bierverkostung und die passende Bier- und Speisekombination bei. Unkonventionelle Verkostungen, köstliche Rezepte von erstklassigen Craft-Brauereien, beeindruckende Fotos – und natürlich jede Menge Bier – sorgen dafür, dass es nie langweilig wird.