Das Emily Dickinson Kochbuch: Rezepte von Emilys Tisch und die Gedichte, die sie inspirieren von Osborne, Arlyn
Das Emily Dickinson Kochbuch: Rezepte von Emilys Tisch und die Gedichte, die sie inspirieren von Osborne, Arlyn
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Autor(en): Osborne, Arlyn
Herausgeber: Harvard Common Press
Packungsmenge: 0 (Hardcover)
ISBN: 9780760374368 - Neu
222 mm x 200 mm x 15 mm
Publication: 11 January 2022Seiten: 112
Holen Sie sich die geheimnisvolle und magische Welt von Emily Dickinson in Ihr Zuhause, indem Sie die wohltuenden Gerichte zubereiten, die Emily so gerne kochte.
Egal, ob Sie ein Fan der erfolgreichen Fernsehserie „Dickinson“ sind oder sich schon lange von Emily Dickinsons Gedichten inspirieren lassen, dieses bezaubernde Kochbuch erweckt Emily wie kaum ein anderes Buch zum Leben. Ein angesehener Lebensmittelhistoriker sagte über Emily: „Sie war zu Lebzeiten wahrscheinlich eher als Bäckerin denn als Dichterin bekannt.“ Bemerkenswerterweise stimmt das! Emily schrieb ihre Gedichte in der Küche ihres Hauses in Massachusetts und kochte die meiste Zeit wie verrückt. Sie schrieb Gedichte auf die Verpackungen von Schokoladenpackungen, die sie zum Backen bestellt hatte; und sie notierte Rezepte in ihren Gedichtheften. Essen und Kochen waren zentral für Emilys Identität und eng mit ihrer Berufung, Gedichte zu schreiben, verwoben.
Die über 50 Rezepte in diesem farbenfrohen und reich illustrierten Buch umfassen Rezepte, die Emily im Laufe ihres Lebens aufgeschrieben hat, andere Rezepte, von denen wir wissen, dass sie und ihre Familie sie genossen haben, sowie typische Rezepte aus dem Neuengland ihrer Zeit. Alle Rezepte sind für die Köche von heute aktualisiert. Darüber hinaus finden Sie inspirierende Gedichte von Emily, einige speziell zum Thema Essen, andere, die als poetische Inspiration für die Rezepte in diesem Band dienen. Zu den Rezepten gehören:
Wintergemüsesuppe Karottenpuffer Apfelbutterglasierte Donuts Boston Brown Bread Zitronenverbene-Teebrot Emilys ovale Lebkuchen Schokoladen-Kastenkuchen mit Kirschen New England Birnentarte Pfirsich-Sahne-Pudding Emilys Schokoladenkaramellen
Dieses bezaubernde Kochbuch ist das perfekte Geschenk für den Emily-Fan in Ihrem Leben – oder für Sie selbst, wenn Sie Emily und die wohltuenden Gerichte vergangener Tage lieben.
