Great British Pepper Cookbook von Hrsg. Liz O'Keefe

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247 mm x 190 mm x 5 mm

Seiten: 180

Das „Große Britische Pfefferkochbuch“ erklärt nicht nur die wunderbare Welt der kommerziellen Pfefferproduktion in Großbritannien, sondern enthält auch Pfefferrezepte für jede Jahreszeit und jeden Anlass, verfasst von Food-Autoren, Köchen und kulinarischen Experten. Es ist weit mehr als nur ein Kochbuch: Es bietet einen detaillierten Bericht über die Reise des Gemüses nach Großbritannien, die Anfänge der Pfefferindustrie und die jährliche Produktion von 28 Millionen Tonnen Pfeffer in Großbritannien. Anschließend erklärt es die Zubereitung der vielen verschiedenen Paprikasorten und gibt Tipps zur Zubereitung von Gebäck, Brühen und Suppen, zum Backen und Braten. Das perfekte Geschenk für jeden Gemüseliebhaber und angehenden Koch: Das „Große Britische Pfefferkochbuch“ enthält alles, was Sie über Paprika und ihre Zubereitung wissen müssen.
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