La Dolce Vita von Coe, Isabel

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190 mm x 127 mm x 19 mm

Seiten: 256

Isabel Coes „La Dolce Vita“ ist eine reichhaltige und fesselnde Erzählung, die Geschichte einer Familie, die sich durch ihre gemeinsame und anhaltende Liebe zur Schokolade auszeichnet. Oftmals verflechten sich bemerkenswerte Anekdoten mit köstlichen Schokoladenrezepten, die seit vier Generationen von Frauen weitergegeben werden. Ob es sich um die nussige Weinacht Guezi ihrer Urgroßmutter Omama oder die Crema di Castagne ihrer Großmutter Nonna, die reichhaltige, mit Rum verfeinerte Schokoladenmousse ihrer Mutter oder Isabels eigene extravagante, mit Safran verfeinerte Mendiants mit zerstoßenem Pfeffer und essbarem Blattgold handelt – die Alchemie des Reibens, Schmelzens und Mischens von Schokolade hat etwas, das sie von allen anderen Zubereitungsarten unterscheidet. „La Dolce Vita“ ist ein unvergleichlicher Genuss und das perfekte Buch zum Verschenken oder für sich selbst.