Gesundes, ballaststoffreiches Kochbuch von Catherine Atkinson

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200 mm x 127 mm x 15 mm

Seiten: 240

Ballaststoffe spielen eine wichtige Rolle in einer gesunden Ernährung, doch die meisten Menschen nehmen nicht genug davon zu sich. Nur wenige wissen, wie viel sie zu sich nehmen sollten oder wie sie ihre tägliche Aufnahme erhöhen können. Dieses Buch beantwortet diese Fragen ausführlich und bietet 70 köstliche, ballaststoffreiche Rezepte, die in Ihrem Haushalt zu den Favoriten werden.

Das ballaststoffreiche Kochbuch für gesunde Ernährung deckt die neuesten Entwicklungen und ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse rund um Ballaststoffe ab. Sie müssen keine speziellen Zutaten kaufen; es geht einfach darum, Ihre Mahlzeiten und Essgewohnheiten anzupassen. Hier finden Sie eine große Auswahl an aktuellen Rezepten, die Sie den ganzen Tag über inspirieren und Ihnen zeigen, wie einfach es ist, mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung zu integrieren. Dazu gehören:

- Buttermilch-Bananenpfannkuchen
- Babaganoush mit geräuchertem Paprika
- Hühnchen-Empanadas
- Crumble mit geröstetem Gemüse und Butterbohnen
- Vollkorn-Dinkel-Honig-Kekse

Mit diesem Buch lernen Sie Ihren Darm kennen, steigern Ihre Ballaststoffaufnahme und fühlen sich besser.