Vegane Makkaroni mit Käse: Über 50 köstliche pflanzliche Rezepte für das ultimative Wohlfühlessen von Robin Robertson

Nicht vorrätig

209 mm x 209 mm x 19 mm

Seiten: 144

Wer sagt, dass Veganer keine Makkaroni mit Käse essen dürfen? In diesem inspirierenden Band der veganen Bestsellerautorin Robin Robertson finden Sie über 50 fantastische pflanzliche Rezepte für aromatische Gerichte, die dieses zeitlose Wohlfühlessen in aufregende neue Richtungen bringen.

Wie die meisten Menschen haben Sie wahrscheinlich schon viele Makkaroni mit Käse gegessen. Wenn Sie sich neu auf pflanzliche Ernährung umstellen, fragen Sie sich vielleicht, ob Sie dieses wohltuende Gericht trotzdem genießen können. Sie werden froh sein zu hören, dass die Antwort „Ja!“ lautet. Robin zeigt Ihnen, wie Sie „Mac Uncheese“ zubereiten – reichhaltige, köstliche Pastagerichte mit veganen Käsesaucen, deren Grundzutaten Pflanzenmilch, Gemüse und Nüsse sind. Mit diesen Saucen – oder, wenn Sie es vorziehen, mit gekauftem veganen Käse – lassen sich viele verlockende Varianten dieses Käse-Pastagerichts zubereiten, von vertraut und heimelig wie Mamas klassischem Mac UnCheese bis hin zu international ausgefallenen Gerichten wie Indian Curry Mac oder Salsa Mac and Queso.

Ein ganzes Kapitel ist vegetarischen Mac and Cheese-Gerichten gewidmet, wie zum Beispiel Buffalo Cauliflower Mac, Rucola Pesto Mac UnCheese oder Smoky Mac and Peas mit Pilzspeck. Ein weiteres Kapitel bietet fleischlose Mac and Cheese, die mit Linsen, Jackfrucht, Pilzen und vielem mehr fleischig zubereitet werden. Und für den kulinarischen Spaß gibt es Rezepte für Mac and Cheese Balls, Mac 'n' Cheese Pizza, Waffled Mac and Cheese und Cheesy Mac Muffins.

Zusätzlich zu den Rezepten enthält „Vegan Mac and Cheese“ Listen mit Belägen, Zusätzen und anderen Möglichkeiten, mit diesen pflanzlichen Mac and Cheese-Rezepten, die Ihre Seele das ganze Jahr über wärmen, kreativ zu sein.