Flavorful Kitchen Kochbuch von Robert & Molly Krause

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228 mm x 203 mm x 19 mm

Seiten: 288

Das Kochbuch „Das schmackhafte Kochen“ ist ein unverzichtbarer Leitfaden für fantastische, unerwartete Geschmackskombinationen für Hobbyköche. Mit über 100 außergewöhnlichen Kombinationen wird Sie das Kochbuch „Das schmackhafte Kochen“ dazu bringen, Ihre Einstellung zum Essen zu überdenken. Jedes Geschmackstrio wird von einem inspirierenden Rezept als Anwendungsbeispiel begleitet. Sie lernen, innovativer zu kochen, indem Sie einer traditionellen Geschmackskombination aus Ananas und Mango eine unerwartete Geschmacksrichtung wie Chili hinzufügen. Sie kochen intuitiver, indem Sie lernen, welche Aromen zusammenpassen und wie Sie verschiedene Geschmacksprofile wie süß, sauer, herzhaft und scharf ausbalancieren. Sie werden mehr Freude am Kochen haben, wenn Sie schmecken, wie sich die Aromen während des Kochvorgangs entwickeln. Und das Wichtigste: Sie werden mehr Freude an den Aromen und Zutaten haben, die Sie täglich verwenden.