Eiscreme-Kochbuch: Moderne gefrorene Leckereien und süße Verzierungen von Kaldunski, Shelly

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234 mm x 209 mm x 17 mm

Seiten: 112

Das Eiscreme-Kochbuch enthält über 40 verführerische Rezepte für eine große Auswahl an gefrorenen Desserts – von traditionell bis ungewöhnlich. Mit Tipps zur Verwendung von selbstgemachten oder gekauften Zutaten zur individuellen Gestaltung Ihrer Desserts, köstlichen Saucen, Waffeln und Toppings, kreativen Servieroptionen und inspirierenden Mix-and-Match-Vorschlägen sind die Möglichkeiten endlos.

Ob in einer Schüssel oder Waffel serviert, zwischen zwei Keksen oder in einem erfrischenden Shake: Selbstgemachtes Eis, Gelato, Frozen Yogurt, Sorbet, Granita und mehr sind immer eine willkommene Leckerei. Die Rezepte im Buch werden Eisliebhaber jeden Alters begeistern. Das erste Kapitel behandelt die Grundlagen: verlockende Rezepte für hausgemachte Köstlichkeiten. Das nächste Kapitel bietet einfache Rezepte für selbstgemachte Beilagen wie Waffeln, Kekse, Saucen und Toppings, um Ihre kalten Leckereien zu verfeinern. Das Buch schließt mit einer verlockenden Auswahl an selbstgemachten Desserts, von Milchshakes im Soda-Stil über beliebte Eiscreme-Sandwiches bis hin zu kinderfreundlichen Eisbechern nach den Rezepten der vorherigen Kapitel oder, für den vielbeschäftigten Koch, mit im Laden gekauften Zutaten. Mit diesem wunderschön fotografierten Buch als Inspiration können Sie gefrorene Süßigkeiten herstellen, von denen jeder nach mehr verlangt!

Inhaltsverzeichnis

- Mix-Ins für Zuhause

- Eiscreme und Gelato

- Gefrorener Joghurt und Sorbets

- Sorbets & Granitas

- Waffeln, Kekse, Saucen und Toppings

- DIY-Eiscreme-Partys