Naked Cakes: Einfach wunderschöne handgemachte Kreationen von Lyndel Miller

Niedriger Lagerbestand: 4 verbleibend

260 mm x 220 mm x 32 mm

Seiten: 272

Fondant-Hasser, faule Bäcker und zeitarme Gastgeber aufgepasst! Diese Naked Cakes sind machbar, günstig und einfach hinreißend – und bieten die ideale Gelegenheit, mit der eigenen Kreativität zu experimentieren und sie zu entfalten. Wunderschön, rustikal und natürlich geformt, sind Naked Cakes immer mehrstöckig, mit Füllung und Zuckerguss zwischen den Schichten, aber nie außen – also „nackt“.

Auf diesen Seiten finden Sie Informationen zur Auswahl einer Kuchenart, zur Herstellung von süßen Füllungen, Butter und Glasuren sowie Sirup, Rezepte für über ein Dutzend Grundkuchen, darunter auch glutenfreie und mehlfreie Optionen, eine umfassende Auflistung von Geschmacksprofilen und -kombinationen, wunderschöne Kuchendekorationen und über ein Dutzend zusammengestellte Kuchen für verschiedene Anlässe.

Autorin, Stylistin und Köchin Lyndel Miller erklärt außerdem, wie Sie Ihre Torten mit essbaren frischen und gezuckerten Blumen und Früchten dekorieren. Wunderschön gestaltete Inspirationsseiten zeigen Ihnen, wie Sie mit handgemachten Dekorationen wie Girlanden und Wimpelketten die perfekte Kulisse für besondere Anlässe wie eine Babyparty, eine schlichte Öko-Hochzeit, eine mexikanisch inspirierte Fiesta oder eine „Bohemian Dessert Party“ schaffen. Natürlich mit atemberaubenden Naked Cakes als Herzstück!