Spiralisieren Sie Ihr Gemüse von Zoe Armbruster

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234 mm x 202 mm x 1 mm

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„Gemüse spiralisieren“ ist das Buch der Wahl für alle mit einem aktiven Lebensstil: Es verkürzt die Kochzeit und bewahrt gleichzeitig Geschmack und Nährstoffe Ihres Gemüses. Wir alle kennen das Spiralisieren, aber „Spiralisiere dein Gemüse“ von Zoe Armbruster bringt das Spiralisieren auf die nächste Ebene in diesem wunderbar lebendigen Buch, das Ihnen dabei hilft, mehr Gemüse in Ihre tägliche Ernährung einzubauen. Während das Spiralisieren meist als Ersatz für Spaghetti gesehen wird, zeigt Zoe, wie vielseitig das Spiralisieren ist, indem sie 30 kreative, einfache Rezepte für Snacks und Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts liefert, darunter Ideen für Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte sowie vegetarische Gerichte. Zu den Vorspeisen gehören köstliche Rezepte für Reispapierrollen mit Shiitake-, Steckrüben- und Mangosauce und Kartoffelrösti mit Räucherlachs; Ideen für Abendessen und Mittagessen umfassen einfache Gerichte wie Wildreis mit Butternusskürbis, Granatapfel und Pistazien und Spiraltarte mit Zucchini und Karotte; Mit Zoes Rezept für Süßkartoffelwaffeln mit Beeren und ihrem Milchreis mit Birne und Lavendel können Sie das Spiralisieren sogar in Ihr Dessert integrieren. Werden Sie kreativ mit Ihren Gemüsestreifen und Gemüsespaghetti und ersetzen Sie Ihre kohlenhydratreichen Nudeln durch Gemüsenudeln. Noch nie war es so einfach, mehr Gemüse zu essen, und noch nie sah es so hübsch auf Ihrem Teller aus!