Tee in Großbritannien: Die Schotten, die unser Nationalgetränk erfanden von Wilson, Les

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218 mm x 134 mm x 27 mm

Seiten: 256

Verdient es, sich wie warme Semmeln zu verkaufen‘ – Allan Massie, The Scotsman

Vom Indischen Aufstand bis zum Blitzkrieg in London war das Anbieten einer „schönen Tasse Tee“ eine typische britische Krisenreaktion. Doch Tee selbst hat eine dramatische und oft gewalttätige Geschichte. Diese Geschichte ist untrennbar mit der Geschichte Schottlands verwoben. Die Schotten waren maßgeblich für die Einführung und Entwicklung des britischen Nationalgetränks verantwortlich und waren die wichtigsten Pioniere bei der Entwicklung von Tee als internationales Handelsgut.

Dieses Buch zeigt, wie Darjeeling, Assam, Ceylon und Afrika ihre florierende Teeindustrie der Pionierarbeit schottischer Abenteurer und Unternehmer verdanken. Es ist eine dramatische Geschichte. Viele dieser Männer riskierten ihr Leben, um den Grundstein für die Teeindustrie zu legen. Viele Schotten machten ein Vermögen – doch die Geschichte hat auch eine Schattenseite: Rassismus, Ausbeutung der Ureinwohner und Umweltzerstörung waren der Preis für „eine schöne Tasse Tee“.

Les Wilson bringt die Geschichte auf den neuesten Stand und wirft einen Blick auf die jüngste Entwicklung der Teeplantagen in den schottischen Hügeln und Tälern.