7-Tage-Vegan-Challenge von Bettina Campolucci Bordi

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232 mm x 182 mm x 21 mm

Seiten: 160

In der 7-Tage-Vegan-Challenge zeigt Bettina Campolucci Bordi, dass eine vegane Ernährung mit ein wenig Planung noch nie so mühelos, einfach und unterhaltsam war.

Bettina verwendet leicht erhältliche und preiswerte Zutaten, um schnelle, leckere Gerichte zuzubereiten, die weder Hunger noch das Gefühl hinterlassen, etwas zu verpassen. Starten Sie morgens mit Banoffee Oats oder Frühstücks-Burritos, füllen Sie Ihre Lunchbox mit einem Tokyo Hummus Sandwich oder einer Quick Laksa und beenden Sie den Tag mit Kimchi Fried Rice oder Blumenkohlsteak und einem Key Lime Pie zum Nachtisch. Praktische Symbole zeigen an, ob ein Gericht in großen Mengen zubereitet werden kann, ob es Nüsse enthält, wie lange es im Kühlschrank haltbar ist und ob es eingefroren werden kann.
Dies ist ein umfassendes Buch, das sich an alle richtet, vom überzeugten Veganer bis zu denen, die wissen, dass es sinnvoll ist, mehr Gemüse zu essen.

Im Inneren finden Sie:

Über 70 einfallsreiche Rezepte, darunter auch nuss- und glutenfreie Optionen
Praktische Essensplaner, die zu Ihrem Lebensstil passen
Wöchentliche Einkaufslisten
Tipps zum Vorkochen, Einfrieren und Vorbereiten großer Mengen