Fünf Zutaten vegan von Katy Beskow

Nicht vorrätig

254 mm x 193 mm x 26 mm

Seiten: 224

Die Autorin von „15 Minuten Vegan“ präsentiert „Fünf Zutaten Vegan“ einfache, aber spannende Rezepte mit maximal fünf Zutaten. Es ist perfekt für Veganer und Nicht-Veganer, die mühelos pflanzliche Gerichte in ihre tägliche Küche integrieren möchten. Katy Beskow ist die Expertin für die Zubereitung einfacher Gerichte für Hobbyköche – auch für diejenigen, die sich in der Küche oder im veganen Kochen nicht so gut auskennen. Mit Zutaten aus dem Supermarkt, einer Liste mit wichtigen Zutaten und hilfreichen Tipps finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihren Gerichten Geschmack und Textur zu verleihen. Mit 100 Rezepten, die die Grundlagen (Baba Ganoush, Bierbrot mit 3 Zutaten, Zitrus-Taboulé, grüne Apfelsalsa), Suppen (zitroniges Supergemüse, Linseneintopf nach ländlicher Art, würzige Nudelsuppe, Minestrone aus der Vorratskammer), Mittagessen (Santorini-Tomatenpuffer, mit walisischem Rarebit gefüllte Kartoffeln, würzige Bohnen-Avocado-Wraps, Spinatpfannkuchen), Abendessen (gebackene Aubergine mit Dukkah, Risotto mit gerösteten Kirschtomaten, Makkaroni mit Kürbis und Salbei, Blechkuchen mit Birne und Butterbohnen) und Süßigkeiten (Karottenkuchenporridge, pikanter Brot- und Butterpudding, Kokos-Panna-Cotta, Blutorangen-Granita) abdecken, können auch Sie mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack erzielen – und das alles mit nur fünf Zutaten.