Einfache vegane Bibel von Beskow, Katy

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254 mm x 193 mm x 31 mm

Seiten: 320

Einfach, unkompliziert und köstlich – Easy Vegan Bible ist der ultimative Leitfaden für pflanzliche Mahlzeiten und bietet Ihnen 200 neue Rezepte der Bestsellerautorin Katy Beskow.

Einfach zuzubereiten, schnell zu kochen und mit leicht erhältlichen Zutaten ist dieses Buch nicht nur das ideale Kochbuch für neue und etablierte Veganer, sondern auch für Hobbyköche, die mühelos pflanzliche Gerichte in ihre Küche bringen möchten. Die moderne Welt des veganen Kochens kann oft verwirrend sein. Mit einer Liste leicht erhältlicher Vorratsartikel, nützlicher Küchenausstattung, Informationen zu gängigen veganen Alternativen und entmystifizierenden Erklärungen zu immer beliebter werdenden veganen Zutaten (wie Jackfrucht und Seidentofu) können Sie jedes Mal, wenn der Hunger kommt, köstliche Gerichte zubereiten.

Klar gekennzeichnet als 15-Minuten-, 30-Minuten-, 5-Zutaten- oder Eintopfrezepte – die Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas. Von French Toast zum Frühstück oder Kichererbsen-Pesto-Toast zum Mittagessen bis hin zu Panzanella zum Abendessen oder Katys spritzigem Frühlingsrisotto – für jede Mahlzeit ist etwas dabei. Es gibt sogar Rezepte für besondere Anlässe, wie zum Beispiel das weihnachtliche Kastanien-Cassoulet, einen berauschenden Sommerpunsch für lange, warme Abende und süße Leckereien wie Rhabarber-Orangen-Crumble oder Sticky Toffee Flapjack. Dieses mühelose Wohlfühl-Essen von einer Expertin für vegane Küche ist das einzige pflanzliche Kochbuch, das Sie jemals brauchen werden.