Feuerfeste: Das fantastische Grillbuch für Feste mit Freunden und Familie von Stevenson, Christian

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232 mm x 182 mm x 26 mm

Seiten: 224

DJ BBQ ist ZURÜCK! Dieses Mal mit einem Festmahl an Gerichten für Anlässe im Freien – er möchte, dass SIE für Freunde und Familie grillen, mit einer Mischung aus neuen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen.

Ob ein legendäres Frühstück, Fingerfood für jeden Geschmack, wie Triple Wing Whammy, Sticky Baby Back Ribs oder frittierte Tomaten-Kuchenbällchen, der ultimative DJ BBQ Mixed Grill oder Surf and Turf für die hungrige Crew – oder besondere Party-Highlights wie eine ganze am Spieß gebratene Kuhkeule oder Hung Guard Pork of Honor – jeder Anlass kann sich ums Grillen drehen! Es gibt sogar Beilagen, Cocktails vom offenen Feuer und „So Sweet My Teeth Hurt“-Desserts, alles über dem Feuer zubereitet.

Christian gibt eine ausführliche Einführung und erklärt die Grundlagen des Grillaufbaus, den richtigen Brennstoff und wie Sie mit Tricks und Tipps das Beste aus Ihrem Grillerlebnis herausholen – inklusive der besten Feuer, die Sie machen können. So grillen Sie im Handumdrehen!