Giuseppes italienische Backwaren von DellAnno, Giuseppe

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255 mm x 195 mm x 29 mm

Seiten: 176

Giuseppe Dell'Anno eroberte die Herzen auf der ganzen Welt, als er 2021 zum Gewinner der Great British Baking Show gekrönt wurde. In „Giuseppe's Italian Bakes“, seinem ersten Kochbuch, teilt Giuseppe sein Können, sein Wissen und seine Liebe zum Backen anhand von über 60 neuen süßen und herzhaften Rezepten.

Giuseppe wuchs in Italien auf und lernte das Kochen an der Seite seines geliebten Vaters, der auch Koch war. Er meisterte alles von Focaccia bis Florentiner und gab den Klassikern der italienischen Backkunst jeweils seine eigene, charakteristische Note.

Mit seinen Schritt-für-Schritt-Rezepten führt Giuseppe Sie durch die Zubereitung von Focaccia, Pannacotta, Tiramis+¦, Rum Baba, Piadine, sizilianischen Cannoli und natürlich Pizza sowie vielen weiteren Köstlichkeiten. Mit wunderschönen Farbfotos und Tipps und Tricks vom Meister der technischen Herausforderung holen Sie sich mit Giuseppes „Italian Bakes“ italienische Backkunst nach Hause.