Die Pflanzenküche: 100 einfache Rezepte für vegane Anfänger von Ryland Peters & Small

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234 mm x 190 mm x 22 mm

Seiten: 160

Einfache Rezepte auf pflanzlicher Basis für einfache und nahrhafte Gerichte, von leichten Mahlzeiten bis hin zu ausgiebigen Festmahlen.

Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Proteine ​​und Produkte oder reduzieren ihren Konsum zumindest. Das Durchhalten an Ihrem Vorsatz, sich fleischlos zu ernähren, fällt Ihnen viel leichter, wenn Ihr Essen einfach zuzubereiten und lecker ist. Hier kommt The Plant Kitchen ins Spiel.

Viele dieser Rezepte basieren auf einer bunten Palette frischer Produkte und leckeren veganen Proteinquellen wie Bohnen, Linsen und Nüssen. Gewürze und Soßen sind von der ganzen Welt inspiriert und kreieren herzhafte und nahrhafte Gerichte mit leuchtenden Farben und unwiderstehlichem Geschmack. Von zarten Erbsen, Spargel, Babykarotten und sonnengetrockneten Paprikaschoten und Tomaten bis hin zu den stärkehaltigen Wurzeln und Kartoffeln der kalten Jahreszeit – hier finden Sie ein pflanzliches Rezept, das das ganze Jahr über saisonale Produkte präsentiert, Ihren Appetit stillt und Sie auf eine Entdeckungsreise durch die vegane Küche mitnimmt.