Connaught Bar: Cocktailrezepte und ikonische Kreationen von Agostino Perrone

Niedriger Lagerbestand: 1 verbleibend

269 mm x 179 mm x 27 mm

Seiten: 256

„Wenn ich an die Connaught Bar denke, denke ich immer wieder an die Gastfreundschaft, die Methodik und die hochwertigen Erlebnisse zurück, die ich dort im letzten Jahrzehnt erlebt habe.“ – Massimo Bottura
Die besten Kochbücher von Food & Wine im Frühjahr 2024, erschienen im Evening Standard, Epicurious und Imbibe
Kreieren Sie die einzigartigen Cocktails der Connaught Bar zu Hause mit über 200 Rezepten für Getränke und hausgemachte Zutaten
Betreten Sie eine der besten Bars der Welt und erfahren Sie, wie die virtuosen Barkeeper der Connaught Bar 100 elegante Cocktails kreieren – sowohl moderne als auch zeitlose Klassiker – mit leicht verständlichen Rezepten und klaren Anleitungen zum Nachmachen zu Hause. Neben fachkundiger Anleitung zu den wichtigsten Barutensilien, Gläsern und Spirituosen gibt es 120 zusätzliche Rezepte für hausgemachte Sirupe, aromatisierte Spirituosen und Garnituren, die Meister-Barkeeper Agostino Perrone und sein Team für ihre berühmten Cocktails verwenden, darunter auch den berühmten Connaught Martini.
Jedes Cocktailrezept wird von Perrone mit einer Geschichte über die Inspiration und die Zutaten eingeleitet, die diese Cocktails zu wahrhaft sensationellen Erlebnissen machen. Mit einem Vorwort des legendären Küchenchefs Massimo Bottura und einem Vorwort von Anistatia Miller sowie eigens in Auftrag gegebenen Cocktailfotos von Lateef Okunnu ist „The Connaught Bar“ das ultimative Cocktailrezept- und Gastfreundschaftsbuch und -begleiter.