Viktorianische Rezepte von -

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240 mm x 172 mm x 8 mm

Seiten: 48

Dieses charmante kleine Buch bietet eine Fülle von Originalrezepten aus der viktorianischen Zeit, die auch heute noch absolut zuverlässig sind. Wie wäre es mit einer Frühlingssuppe oder Mayonnaise aus Hühnerfleisch in der Schale als Vorspeise? Anschließend „Toad in the Hole“ aus Steak und Niere, vielleicht serviert mit Spargelpudding. Und zum Nachtisch könnte es Kanarienpudding mit süßer Sauce geben oder vielleicht die exotischen Birnen-Lallemande. Durchsetzt mit entzückenden Illustrationen ist „Viktorianische Rezepte“ sicherlich eine willkommene Ergänzung der Rezeptsammlung jedes begeisterten Kochs und ein nostalgisches und aufmerksames Geschenk für alle, die alles aus der viktorianischen Ära lieben.