Dirty Life: Eine Geschichte über die Landwirtschaft und das Verlieben von Kristin Kimball

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Seiten: 288

Dieses Buch erzählt die Geschichte zweier Liebesaffären, die meine Laufbahn unterbrachen – die eine mit der Landwirtschaft – dieser schmutzigen, lüsternen Kunst – und die andere mit einem komplizierten und nervtötenden Farmer. Kristin Kimball, alleinstehend, in ihren Dreißigern und als Schriftstellerin in New York City tätig, lebte ihr Leben als Abenteuer. Doch sie begann, sich nach einer Familie und einem Zuhause zu sehnen. Als sie einen dynamischen jungen Farmer interviewte, veränderte sich ihre Welt. Kristin wusste nichts über Gemüseanbau, geschweige denn über die Zucht von Schweinen und Rindern und das Kutschenfahren. Doch einer spontanen Verliebtheit folgend, legte sie ihr städtisches Ich ab und zog auf ein 200 Hektar großes Grundstück in der Nähe des Lake Champlain, um mit ihm eine neue Farm zu gründen. „The Dirty Life“ ist die fesselnde Chronik ihres ersten Jahres auf der Essex Farm, vom kalten Winter im Norden Englands bis zur darauffolgenden Erntezeit – inklusive ihrer Hochzeit auf dem Dachboden der Scheune. Kimball und ihr Mann hatten die Gabe, alles anzubauen, was sie brauchten, um eine Gemeinde zu ernähren. Es war eine ehrgeizige, etwas romantische Idee, und sie funktionierte. Jeden Freitagabend, das ganze Jahr über, fahren hundert Menschen zur Essex Farm, um ihren wöchentlichen Anteil an der „Vollnahrung“ abzuholen – Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen, Milch, Eier, Ahornsirup, Getreide, Mehl, getrocknete Bohnen, Kräuter, Obst und vierzig verschiedene Gemüsesorten – alles aus eigener Produktion. Die Arbeit wird von Zugpferden statt von Traktoren erledigt, und der Boden wird durch Kompost fruchtbar gemacht. Kimballs lebendige Beschreibungen von Landschaft, Essen, Kochen – und Ehe – sind unwiderstehlich. „So wie man das Land durch die Landwirtschaft verändert“, schreibt sie, „verändert die Landwirtschaft einen selbst.“ Früher blieb Kimball bis vier Uhr morgens draußen, trug High Heels und eine Handtasche. Jetzt steht sie um vier Uhr auf, trägt Carhartt-Schuhe und ein Taschenmesser. Auf der Essex Farm entdeckt sie die schmerzlichen Freuden der körperlichen Arbeit, lernt, dass gutes Essen der Mittelpunkt eines guten Lebens ist, verliebt sich tief und findet schließlich die Hingabe und Bindung, nach der sie sich sehnte, in Form eines Mannes, einer kleinen Stadt und eines wunderschönen Stücks Land