Veganes Kochbuch: 100 sensationelle Rezepte zur Inspiration und Belebung von Adele McConnell

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218 mm x 170 mm x 13 mm

Seiten: 176

Eine inspirierte Sammlung veganer Rezepte, die das Beste aus frischen, pflanzlichen Zutaten für gesunde, farbenfrohe und geschmackvolle Alltagsgerichte macht.

Dieses brillante Buch wirft einen frischen, inspirierten Blick auf pflanzliche Ernährung und zeigt, wie sättigend, dynamisch und unbestreitbar köstlich die moderne vegane Küche sein kann. Die wunderschön fotografierten Rezepte holen das Beste aus einer Vielzahl frischer Zutaten heraus und lassen sich von Küchen aus aller Welt inspirieren, damit Sie mühelos gesunde, ausgewogene Mahlzeiten zubereiten können.
Die renommierte Bloggerin Adele McConnell beweist, dass man für eine tierfreie Ernährung nicht auf Geschmack verzichten muss. Ihre stilvollen, köstlichen Gerichte kreiert sie mit innovativen Techniken und nährstoffreichen Zutaten, darunter Vollkorn und Proteinquellen wie Hülsenfrüchte, Nüsse, Tempeh und Tofu. Von Polenta-Nestern mit Pilzen und gerösteter Rote-Bete-Wurzel bis hin zu chinesischen Frühlingszwiebel-Pfannkuchen mit Ingwer-Dip finden Sie Gerichte, die sowohl Teilzeit- als auch Vollveganer begeistern.
Mit 100 inspirierenden, leicht verständlichen Rezepten geht es im veganen Kochbuch nicht nur darum, großartiges fleischfreies Essen zuzubereiten. Es geht darum, sensationelle Gerichte zuzubereiten, die jeder immer wieder gerne zubereiten möchte.