Ice Kitchen Poptails von Cesar & Nadia Roden

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218 mm x 167 mm x 22 mm

Seiten: 128

Ice Kitchen Poptails ist eine neue, erwachsene Kollektion alkoholischer Eis am Stiel. Neben klassischen Cocktail-Eis am Stiel finden sich hier neue und originelle Kombinationsmöglichkeiten für Eis am Stiel mit Alkohol: Zum Beispiel wird ein frischer Pfirsich-Eis am Stiel in Prosecco eingerührt, um einen Bellini zu kreieren, oder ein Zitronen-Eis am Stiel, in dem sich eine Kirsche versteckt und die Kirsche in Whisky getaucht wird, um einen Whisky Sour zu kreieren. Sorgen Sie für Spannung und veranstalten Sie eine unvergessliche Cocktailparty, indem Sie Ihren Freunden diese atemberaubenden Eis am Stiel servieren. Das Buch beginnt mit Tipps zu Gefriertechniken, Serviervorschlägen und den fantasievollsten Garnituren und enthält anschließend 50 umwerfende Rezepte, darunter einen klassischen Cosmopolitan und einen Egyptian Rose Cocktail mit Hibiskus, Rosenwasser und Tequila.