Meat Fix von John Nicolson

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196 mm x 130 mm x 21 mm

Seiten: 274

„The Meat Fix“ erzählt die Geschichte, wie sich John Nicholsons Leben durch den erneuten Fleischkonsum nach 26 Jahren als Vegetarier deutlich zum Besseren veränderte. Außerdem erzählt er von seiner Suche nach der Ursache dafür, warum die vermeintlich gesunde Ernährung, die er bis dahin praktiziert hatte, ihm in Wirklichkeit schadete.

Er ist kein Wissenschaftler, und dies ist kein gewöhnliches Diätbuch. Vielmehr erklärt es, wie Nicholson herausfand, was für ihn funktioniert, und warum wir alle Ernährungsratschläge mit einer klaren Linse betrachten sollten, nicht durch das verzerrte Prisma der mittlerweile konventionellen Ernährungsberatung. Dies ist eine überraschende, oft urkomische und schockierende Entdeckungsreise.

John Nicholson ist Autor von „We Ate All the Pies“, das für den William Hill Sports Book of the Year Prize nominiert war.