International School of Sugarcraft: Buch Eins für Anfänger (abgenutzt) von Lodge, Nicholas | Murfitt, Janice

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279 mm x 203 mm x 17 mm

Seiten: 256

Die International School of Sugarcraft ist der umfassendste Kurs zum Thema Zuckerhandwerk, der jemals veröffentlicht wurde.

Diese Ausgabe, Buch Eins, ist als Kursbuch mit zwanzig Lektionen angelegt, in dem Sie lernen, wie man perfekte Kuchen, Glasuren und Zuckerguss, Ausläufe, Bänder, Rüschen, Kragen, Schriftzüge, Modellierungen und Spritzdekorationen herstellt. Dieses Buch über Kuchendekoration ist die perfekte Grundlage für jeden, der noch nie einen Kuchen dekoriert hat, und ein hervorragendes Auffrischungs- und Nachschlagewerk für diejenigen mit Grundkenntnissen. Dieses Buch über Kuchendekoration enthält über 100 erprobte Rezepte, Schritt-für-Schritt-Fotos und ausführliche Bildunterschriften, die Kuchendekorateuren aller Art Selbstvertrauen geben. Nach Abschluss dieses Kurses beherrscht der Anfänger alle notwendigen Fertigkeiten zum Backen, Überziehen und Dekorieren schöner Kuchen. Die Anweisungen in diesem Leitfaden zur Kuchendekoration sind detailliert und leicht zu befolgen und Sie werden im Handumdrehen essbare Kunstwerke herstellen.

Der Autor dieser Serie, Nicholas Lodge, ist einer der weltweit führenden Experten für Tortendekoration und Zuckerkunst. Chefkoch Lodge hat elf Bücher zu diesem Thema verfasst und wurde für seine Arbeit mehrfach ausgezeichnet. Lernen Sie nicht von anderen, wenn Sie von den Besten lernen können!

Dieser Band und sein Nachfolger, Buch Zwei, wurden kombiniert, um „The Ultimate Guide to Sugarcraft“ zu erstellen, den umfassenden Leitfaden für alles rund um die Zuckerherstellung.