Wunderbar echtes Essen: Fleischfreie Rezepte zum Genießen ohne schlechtes Gewissen von Sam Murphy

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247 mm x 190 mm x 27 mm

Seiten: 288

Viele von uns versuchen, ihren Fleisch- und Milchkonsum zu reduzieren, möchten aber nicht auf ihre Lieblingsspeisen verzichten. Als Köchin Sam Murphy beschloss, ihren Lebensstil zu ändern – ursprünglich nur, um abzunehmen und sich ausgewogener zu ernähren –, dachte sie, die Zeiten von Pizza, Burgern und Brownies seien vorbei. Doch nach einigen Experimenten in der Küche erkannte Sam, dass sie diese köstlichen Gerichte weiterhin genießen und gleichzeitig auf sich und ihre Umwelt achten konnte. Diese Sammlung enthält Sams beste Rezepte für Spaghetti Carbonara, Kichererbsen-Chili, Käse-Toasties, Loaded Vegan Hot Dogs, Salted Caramel Brownies, Cookie Dough Cereal, den veganen Big Mac und viele, viele mehr. Egal, ob Sie täglich, wöchentlich oder nur einmal im Monat auf Fleisch und Milchprodukte verzichten oder einfach ohne schlechtes Gewissen etwas genießen möchten – dieses Buch ist der perfekte Leitfaden für die Zubereitung köstlicher Gerichte. Enthält zwei Portionsgrößen.