Côte d'Or: Die Weine und Winzer aus dem Herzen Burgunds (im Regal getragen) von Raymond Blake

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232 mm x 154 mm x 24 mm

Seiten: 292

Autoritativer Führer zu einer der bedeutendsten Weinregionen der Welt

Geschicktes Geschichtenerzählen eines Meisterkommunikators erklärt anschaulich diese komplexe Region, ihre Terroirs, Menschen und Weine

Autor ist anerkannter Experte für die Region

Die Côte d'Or mag klein sein, doch ihr Einfluss ist enorm, und allein ihr Ruf kann selbst den erfahrensten Weinprofi einschüchtern. Die in zwei Hälften geteilte Côte de Nuits und die Côte de Beaune erstreckt sich auf kaum mehr als 48 Kilometern Weinbergen, doch hier werden einige der bekanntesten – und teuersten – Weine der Welt produziert. Von allen Weinregionen der Welt ist es diese, die das Terroir am stärksten hervorhebt, was die horrenden Preise erklärt, die selbst für die bescheidensten Weinbergparzellen gezahlt werden. Raymond Blakes geselliges Buch Côte d'Or entmystifiziert diese bekanntermaßen komplizierte Region und erklärt prägnant die Geschichte des Weinbaus in diesem Teil Burgunds, die Komplexität der unterteilten Weinberge und die besondere Rolle, die Geologie und Klima bei der Entstehung dieser Weine spielen. Blake besucht ausgewählte namhafte Winzer und gibt seine Einschätzung zu jedem Winzer ab. Er empfiehlt den Lesern den markantesten oder interessantesten Wein des jeweiligen Winzers. Nach einer Übersicht über die Charakteristika jedes Jahrgangs der letzten 30 Jahre und Anmerkungen zu einigen herausragenden früheren Jahrgängen erwägt Blake, was die Zukunft für die Region bereithält, einschließlich der Herausforderungen durch vorzeitige Oxidation, extreme Wetterbedingungen und Weltereignisse. Er schließt das Buch mit einigen Anregungen, die Reiseplanern helfen sollen, das Beste aus ihrem Besuch herauszuholen. Diese neue Sicht auf eine der einflussreichsten Weinregionen der Welt ist eine unverzichtbare Ergänzung für die Bibliothek eines jeden Burgunderliebhabers.